Resep-masakan-daging-sapi-2.jpg

Custom Text

Resep masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak

Resep masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyajikan menu makan yg spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi mampu anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan yang lain sebagainya.

Dengan resep yg kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yg dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Resep masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak

Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam yg Nikmat

Bahan-Bahan yg Dibutuhkan

  • 300
    gram
    daging has dalam
  • 1/2
    buah
    paprika hijau
  • 1
    batang
    daun bawang
  • 1/2
    buah
    bawang bombay
  • Minyak goreng
    secukupnya
  • 50
    ml
    air

Bumbu untuk Membuat Daging Sapi Lada Hitam

  • 2
    sdt
    kecap manis
  • 1
    sdm
    merica hitam
  • 1/2
    sdt
    garam
  • 3
    siung
    bawang putih
  • 1/2
    sdt
    gula pasir
  • 2
    sdt
    saus tiram

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama kali, silakan ambil daging yang sudah anda sediakan. Kemudian anda bisa mengiris tipis daging melawan serat.

  2. Setelah itu, iris panjang bawang bombay.

  3. Kemudian, iris panjang juga paprika hijau.

  4. Selanjutnya cincang kasar bawang putih

  5. Silakan tumbuk kasar merica hitam.

  6. Lalu pangkas miring daun bawang.

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam

  1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu melumuri daging sapi dengan memakai campuran saus tiram dan kecap manis. lalu silakan remas-remas daging sapi, kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit.

  2. Setelah itu, silakan siapkan wajan. Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Biarkan dua saat hingga minyak goreng panas.

  3. Selanjutnya masukan bawang bombay dan bawang putih. Aduk-aduk sampai merata dan tumis hingga matang, serta mengeluarkan aroma harum.

  4. Kemudian masukan paprika. Aduk merata hingga paprika setengah layu.

  5. Ambil daging yg sudah anda sediakan. Lalu masukan ke dalam tumisan bahan. Aduk merata sampai daging warnanya berubah. Tambahkan bumbu-bumbu yg lainnya seperti kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan merica hitam. Aduk-aduk hingga merata.

  6. Tambahkan air dengan takaran seperti yg sudah ditentukan. Lalu aduk-aduk sampai merata dan semua bahan matang.

  7. Masukan daun bawang. Aduk hingga merata.

  8. Terakhir anda bisa menyajikannya pada loka saji yang sudah disediakan.

Daging sapi lada hitam sudah selesai dibuat. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat supaya terasa semakin nikmat. Selain dijadikan sebagai menu makan, sajian ini juga bisa anda buat buat momen spesial di rumah anda.

Resep dan Cara Membuat Gepuk Daging Sapi yang Spesial

Resep kuliner Daging Sapi

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 350 gram daging sapi bagian gandik
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • 1 liter air
  • 1/4 sendok teh merica

Bumbu yg Dihaluskan

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sendok teh pala bubuk

Bahan-Bahan Lainnya

  • 1 lembar daun salam
  • 65 ml santan
  • 1 sendok teh air asam jawa
  • 350 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan buat Taburan

Bawang goreng secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama-tama langkah yg harus dilakukan yaitu membersihkan daging yang telah anda sediakan. Lalu potong memanjang daging.
  2. Silakan memarkan serai yg sudah anda sediakan. Memarkan juga lengkuas dan bawang putih.
  3. Haluskan bumbu halus seperti yg sudah disebutkan di atas. Agar lebih mudah anda bisa menghaluskannya dengan menggunakan blender.

Cara Membuat Gepuk Daging Sapi Spesial

  1. Silakan ambil panci yg akan digunakan untuk merebus daging. Lalu isi air dan didihkan.
  2. Setelah air mendidih silakan masukan daging yang sudah anda potong-potong tadi bersama dengan bahan-bahan rebusan yang lainnya. Rebus daging hingga empuk dan matang.
  3. Apabila sudah seperti itu, anda dapat mengangkat dan meniriskannya.
  4. Kemudian memarkan daging. lalu anda bisa menyisihkannya.
  5. Silakan ambil kaldu daging atau air rebusan daging sebanyak 400 ml saja. Lalu sisihkan.
  6. Panaskan minyak hingga meletup-letup. Setelah minyak goreng panas, silakan masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk merata dan tumis bumbu hingga matang dan harum.
  7. Selanjutnya ambil daging yang sudah anda rebus tadi. Lalu masukan daging ke dalam tumisan bumbu beserta dengan bahan-bahan yang lainnya, begitupun dengan kaldu daging. Aduk merata dan masak dengan memakai api kecil. Masak daging hingga menyusut airnya.
  8. Langkah berikutnya, silakan siapkan wajan. Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng daging. Setelah minyak goreng panas, silakan goreng daging hingga berubah rona menjadi kecoklatan.
  9. Apabila daging sudah seperti itu, anda bisa mengangkat dan meniriskannya.
  10. Kemudian sajikan daging pada piring atau tempat saji yg sudah anda sediakan. Sajikan daging dengan ditaburi bawang merah goreng di atasnya.

Tips Membuat Gepuk Daging Sapi

  • Saat memotong daging, sebaiknya anda tidak memotong daging terlalu tebal. Hal ini dilakukan supaya nantinya bumbu mudah meresap hingga ke bagian dalam. Namun jangan memotong daging terlalu tipis juga karena mulai menyebabkan daging hancur saat dimasak lagi.
  • Supaya daging lebih gampang empuk, anda bisa merebus daging dan bumbu dengan memakai panci presto.
  • Ketika menggoreng daging, biasanya daging gampang berubah warna menjadi hitam. Oleh karena itu saat menggoreng daging sebaiknya anda menggoreng sebentar saja.

Gepuk daging sapi sudah selesai dibuat. Rasanya yang lezat dinikmati dengan sepiring nasi hangat akan terasa spesial. Kini untuk menikmati gepuk daging sapi anda tak harus membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah. ( Baca juga : Resep Daging Masak Bumbu Nusantara )

Resep dan Cara Membuat Daging Teriyaki Ala Restoran

Resep masakan Daging Sapi

Bahan-Bahan yg Dibutuhkan

  • 200 gram daging sapi
  • 1/2 butir bawang bombay
  • 2 sendok makan biji wijen
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sendok makan margarin

Bumbu Rendam

  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok makan saus teriyaki
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh saus tomat

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  • Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu membersihkan daging. Iris tipis daging sapi.
  • Setelah itu sangrai biji wijen.
  • Iris bawang bombay.
  • Lalu iris halus daun bawang.
  • Kemudian parut bawang putih bagi bumbu rendaman.

Cara Membuat Daging Sapi Teriyaki Ala Restoran

  1. Silakan siapkan wadah. Lalu campurkan semua bahan dan bumbu bagi rendaman pada wadah tersebut. Aduk hingga merata.
  2. Setelah itu, silakan ambil daging yg sudah anda potong-potong. Kemudian masukan daging ke dalam bumbu rendaman tersebut. Aduk-aduk daging hingga tercampur merata dengan bumbu.
  3. Kemudian masukan daging ke dalam kulkas. Lalu anda bisa mendiamkannya selama 1 malam.
  4. Silakan siapkan wajan, lalu masukan margarin. Panaskan margarin hingga meleleh.
  5. Selanjutnya masukan bawang bombay yang sudah diiris. Aduk merata dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
  6. Jika sudah seperti itu, silakan masukan daging yang sudah didiamkan selama semalam. Aduk-aduk hingga daging berubah warna. Apabila sudah seperti itu anda dapat mengangkatnya.
  7. Lalu anda bisa menaburi daging dengan memakai daun bawang dan biji wijen.
  8. Terakhir anda dapat menyajikannya pada tempat saji atau piring saji yang sudah disediakan.

Tips Membuat Daging Teriyaki Ala Restoran

  • Ketika mengiris daging, pastikan anda mengirisnya tipis.
  • Ketika memasak daging anda dapat memasak daging menggunakan api besar dalam waktu yang singkat atau maksimal selama 3 menit agar dagingnya lembut, serta tidak keras.

Daging teriyaki ala restoran sudah selesai dibuat. Sajian yang nikmat dan spesial ini kini dapat anda nikmati kapan saja tanpa harus pergi ke restoran.

Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Asam Manis

Resep masakan Daging Sapi

Bahan-Bahan yg Dibutuhkan

  • 250 gram daging sapi segar
  • 1 buah tomat
  • 3 buah cabai hijau
  • 3 buah cabai keriting
  • 1 buah kentang
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yg Dibutuhkan

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok makan asam jawa
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama kali langkah yg harus dilakukan yaitu membersihkan daging sapi yg sudah anda sediakan. Lalu potong-potong kecil. Sisihkan.
  2. Setelah itu, silakan kupas kentang. Lalu cuci hingga bersih dan potong dadu.
  3. Selanjutnya iris tipis bawang merah dan bawang putih. Sisihkan terlebih dahulu.
  4. Lalu potong panjang tomat.
  5. Iris serong cabai keriting dan cabai hijau.

Cara Membuat Daging Sapi Asam Manis

  1. Silakan ambil wajan yg akan digunakan untuk membuat sajian daging asam manis. Lalu tuangkan minyak goreng sebanyak kurang lebih 3 sendok makan.
  2. Lalu masukan bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris. Aduk hingga merata dan tumis sampai keluar aroma harum.
  3. Selanjutnya silakan masukan daging sapi yg sudah anda potong-potong kecil tadi. Aduk-aduk hingga merata. Lalu anda bisa memasukan air asam jawa. Aduk kembali hingga merata.
  4. Masak daging hingga empuk. Jika anda rasa daging masih keras, anda dapat menambahkan air secukupnya saja. Kemudian kembali masak daging hingga benar-benar matang.
  5. Silakan masukan tomat yang sudah anda potong-potong. Aduk hingga merata.
  6. Masukan potongan kentang dan dua bumbu yang lainnya seperti garam, gula, merica, kecap manis dan cabai. Aduk hingga seluruh bahan dan bumbu tercampur merata.
  7. Masak kembali hingga daging empuk dan kentang menjadi lunak. Serta airnya menyusut dan bumbu menyerap.
  8. Apabila sudah seperti itu anda dapat mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan.

Tumis daging asam manis lezat sudah selesai dibuat. Tekstur daging yang empuk ditambah dengan bumbu yang nikmat akan sangat memanjakan lidah. Anda bisa menyajikannya dalam keadaan hangat supaya lebih lezat. Nikmati pula dengan sepiring nasi hangat supaya makan anda lebih berselera.

Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Balado

Resep masakan Daging Sapi

Bahan utama yang Dibutuhkan Untuk Membuat Daging Sapi Balado

  • 1 kg daging sapi
  • Cabai merah besar
  • Jeruk nipis secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-Bumbu yg Dibutuhkan

  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Bawang merah secukupnya
  • Kaldu sapi secukupnya
  • 1/2 lengkuas
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 daun serai

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu membersihkan daging sapi yang sudah anda sediakan. Lalu potong daging sapi kotak-kotak kecil. Sisihkan.
  2. Selanjutnya memarkan bahan-bahan seperti daun serai, lengkuas dan cabai. Sisihkan.
  3. Iris bawang merah. Sisihkan.

Cara Membuat Daging Sapi Balado

  1. Silakan siapkan panci yang diisi oleh air secukupnya saja. Lalu rebus air hingga mendidih.
  2. Lalu masukan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Rebus daging sapi hingga matang dan empuk atau selama kurang lebih 1 jam. seandainya sudah seperti itu, angkat dan tiriskan.
  3. Silakan sediakan wajan dan tuangkan minyak secukupnya saja. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng daging sapi yg sudah direbus tadi. Angkat.
  4. Langkah berikutnya, silakan panaskan minyak goreng sebanyak kurang lebih 3 sendok makan. Lalu masukan bawang merah iris. Aduk merata dan tumis bawang merah hingga harum.
  5. Setelah mengeluarkan aroma harum, silakan masukan daun serai, cabe, daun jeruk, lengkuas, gula dan garam. Aduk hingga merata.
  6. Kemudian masukan daging sapi yang sudah digoreng tadi. Aduk merata.
  7. Masukan air jeruk nipis. Aduk merata.
  8. Selanjutnya silakan tambahkan kaldu daging sapi. Aduk merata.
  9. Anda harus memasak daging hingga bumbunya meresap sempurna.
  10. Terakhir anda bisa mengangkat daging sapi dan sajikan pada loka saji yang sudah anda sediakan.

Daging sapi balado yg nikmat sudah selesai dibuat. Rasanya yang memanjakan lidah mulai membuat anda ketagihan. Santap saat hangat dengan sepiring nasi hangat supaya semakin nikmat.

Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Kecap Cabai Hijau

Resep masakan Daging Sapi

Bahan-Bahan yg Dibutuhkan

  • 200 gram daging sapi
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 3 buah cabai hijau
  • 2 sendok margarin

Bumbu-Bumbu yg Dibutuhkan

  • 4 sendok makan kecap manis
  • 4 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • Lada bubuk secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  1. Pertama kali, silakan bersihkan terlebih dahulu daging yang sudah anda sediakan. Sisihkan.
  2. Setelah itu, iris memanjang bawang bombay.
  3. Potong serong cabai ijo.

Cara Membuat Daging Sapi Cabai Hijau

  1. Silakan sediakan panci dan isi air secukupnya saja. Lalu rebus air hingga mendidih. Masukan daging sapi. Rebus daging hingga empuk.
  2. Apabila daging sudah empuk, anda bisa mengangkatnya dan memotong daging dengan ukuran sinkron selera.
  3. Silakan sediakan wajan. Lalu masukan 2 sendok makan margarin. Tunggi beberapa saat hingga margarin panas dan leleh.
  4. Masukan bawang bombay yg sudah diiris beserta cabai hijau. Aduk merata hingga keduanya layu.
  5. Setelah itu, masukan daging yang sudah direbus. Lalu tambahkan bumbu-bumbu yang lainnya seperti saus tiram, lada bubuk, kecap manis, kecap asin dan kecap inggris. Aduk-aduk hingga semua bahan dan bumbu merata.
  6. Setelah itu, silakan masukan air hasil dari rebusan daging. Pastikan anda menambahkan kaldu secukupnya saja. mixer hingga merata.
  7. Kemudian anda bisa mengoreksi rasanya. Masak kembali hingga airnya meresap.
  8. Apabila sudah seperti itu anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yg sudah disediakan.

Daging sapi bumbu kecap cabai hijau telah selesai dibuat. Sajikan untuk menu makan siang atau makan malam agar makan anda dan keluarga lebih spesial.

Itulah aneka resep kuliner daging sapi yang spesial dan enak. Agar rasa sajian daging sapi yang anda untuk lebih lezat, pastikan anda menggunakan daging sapi yang masih segar. Nah, dengan resep masakan daging sapi yang kita hadirkan diharapkan anda bisa menyajikan menu spesial untuk keluarga di rumah setiap harinya. Selamat mencoba.

Artikel ini telah ditampilkan oleh selerasa.com dengan judul Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Selerasa.com.
Silahkan share jika bermanfaat.