Resep Gulai Kambing Nikmat untuk Disantap Bersama Keluarga

Resep Gulai Kambing Nikmat untuk Disantap Bersama Keluarga

Custom Text

Liputan6.com, Jakarta Saat perayaan Idul Adha ada poly olahan dari daging yang bisa kalian sajikan untuk keluarga. Daging kambing sendiri menjadi pilihan banyak orang untuk diolah menjadi kuliner yang nikmat. Salah satu olahan daging kambing yang kerap dibuat poly orang ialah gulai kambing.

Gulai kambing kerap disukai poly orang dari berbagai kalangan. Gulai kambing sangat nikmat jika disantap bersama dengan nasi putih hangat. Cita rasa yang khas membuat gulai kambing menjadi kuliner yang tak tertandingi.

Bahan:

500 gram daging kambing

500 gram iga atau tulang kambing

3 lembar daun jeruk

3 ruas jahe, haluskan

3 ruas lengkuas, haluskan

1 lembar daun kunyit, ikat

1 sdt Minyak, secukupnya untuk menumis bumbu

1 liter santan kelapa

Bumbu halus:

5 siung bawang putih

10 siung bawang merah

3 ruas kunyit

5 butir kemiri

10 buah cabai rawit

10 buah cabai keriting

1/2 sdt ketumbar bubuk

1 cm kayu manis

1/2 lada bubuk

1 sdm garam

Gula, secukupnya

Penyedap masakan rasa daging, secukupnya

§

Artikel ini telah diterbitkan oleh www.liputan6.com dengan judul Resep Gulai Kambing Nikmat untuk Disantap Bersama Keluarga.
Silahkan berbagi jika bermanfaat.