Custom Text
Pertama-tama sebelum masuk bagaimana cara membuat ayam rica-rica, sedikit keterangan tentang ayam rica-rica yang merupakan salah sesuatu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Dimana “rica” ini yg berarti “cabai” atau “pedas” dalam bahasa Manadonya. Ayam rica-rica ini biasanya disajikan sebagai lauk bersama nasi putih.
Bagaimana cara membuat ayam rica-rica ini? Ada beberapa bahan yg harus kita siapkan.
Bahan :
1. 1 ekor ayam potong (bersihkan lalu pangkas menjadi 15 bagian).
2. 2 batang serai (geprek lalu memarkan).
3. 1 ruas jahe (geprek lalu memarkan).
4. 4 lbr daun jeruk purut.
5. 1 lbr daun pandan.
6. 1 gelas air putih.
7. 5 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
Selamat mencoba resep cara membuat ayam rica-rica ini, semoga bermanfaat.
Artikel ini telah ditulis oleh kulinerbee.blogspot.com dengan judul RESEP CARA MEMBUAT AYAM RICA-RICA KHAS MANADO.
Silahkan share jika bermanfaat.
