Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas

Custom Text


Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan resep ayam rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Bagi anda yang suka sensasi pedas dari sebuah masakan, maka cocok mencoba resep ini dirumah. bagi para penikmat kuliner yang memiliki selera masakan yg manis ataupun gurih tanpa pedas, dapat juga coba Resep Rica-Rica ini tanpa menggunakan Bumbu Pedas.

Keunikan dari Ayam Rica-Rica memiliki cita rasa yg khas dan sangat terasa rempah-rempahnya sehingga menciptakan rasa yg manis dan gurih istimewa. Cara membuat Ayam Rica-Rica tergolong cukup mudah dan terbuat dari bahan-bahan masakan yg dapat dengan mudah kita peroleh.

Selera lidah orang Indonesia memiliki kesamaan merupakan menyukai masakan yang menonjolkan rasa rempah-rempahnya, sehingga tak heran banyak tempat makan yg menjajakan masakan Ayam Rica-Rica. Inovasi atau kreativitas rasa yg dipadukan dengan selera kita dapat kita ciptakan senikmat mungkin. Kali ini kami akan menyajikan resep ayam rica-Rica dengan Bumbu Pedas yg nikmat, khusus untuk anda para penggemar masakan pedas. Adapun bahan dan cara pembuatan Ayam Rica-Rica yg kami kemas dalam



berikut ini:

Bahan Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas :

  1. 1 ekor ayam melakukan (potong-potong)
  2. Air putih (secukupnya)
  3. Minyak untuk menumis (secukupnya)
  4. 2 batang sereh (memarkan/ dikeprek)
  5. 8 lembar daun jeruk nipis (menghilangkan amis)
  6. Gula pasir, garam dan penyedap rasa (secukupnya)

Bumbu Halus Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas :

  1. 20 cabai rawit merah
  2. 8 buah cabai merah besar
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 buah bawang merah

Cara Membuat Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas :

  1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian.
  2. Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga setengah kekuningan (jangan sampai kuning) setelah itu angkat dan tiriskan.
  3. Kemudian panaskan minyak secukupnya di dalam wajan yg akan digunakan untuk menumis, lalu tumis segala bumbu halus, gula,garam, dan penyedap rasa secukupnya (aduk-aduk) selanjutnya masukkan ayam dan aduk hingga bumbu merata menutupi ayam.
  4. Langkah terakhir, tambahkan air secukupnya, sereh, jahe dan daun jeruk aduk hingga merata. Tunggu hingga ayamnya matang dan bumbu meresap, kemudian angkat dan sajikan diatas piring yang cantik serta hias dengan potongan cabai merah dipotong bunga dan 2 lembar daun jeruk agar terlihat menggugah selera. Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan.

Selamat mencoba bersama
keluarga atau rekan kerja anda, dan selamat menikmati sensasi pedas
manis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas protesis anda sendiri. Bagi anda yang mungkin ingin mencoba mebuat resep kuliner nusantara yang lainnya, kunjungi resep kami sebelumnya





Resep Iga Bakar Madu
yang tak kalah nikmat. Demikianlah

Cara Membuat dan
  yang bisa kami sajikan
secara praktis untuk anda para penikmat kuliner

|


Unknown


|


4.5

Artikel ini telah ditampilkan oleh zonamakan.blogspot.com dengan judul Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas.
Silahkan berbagi jika bermanfaat.