daging_semur-daging.jpg

Custom Text

[Menu Idulfitri] Resep Semur Daging Sapi, Cocok untuk Hidangan Lebaran

SEMARANGSELATAN, AYOSEMARANG.COM — Selain opor ayam, menu lain yang tidak boleh ketinggalan ketika Hari Raya Idulfitri adalah semur daging sapi.

 Semur daging sapi dikenal memiliki protein baik dan pastinya lezat.

Cara memasak semur daging sapi ini bisa menghindarkan dari penggunaan minyak berlebihan.

Berikut bahan-bahan dan cara memasak semur daging sapi :

-250 gram daging sapi potong   

-3 siung bawang putih

-2 buah cabai merah

-1 ruas jahe

AYO BACA :
Resep Opor Ayam, Hindangan Primadona Lebaran

-Garam

-Air

-2 buah kentang yg dipotong dadu

-1 lembar daun salam

-5 butir bawang merah

-1/2 buah tomat yang sudah dipotong-potong

-Kecap manis

-Gula pasir

AYO BACA :
Lafal Niat Salat Idulfitri Lengkap dengan Artinya

-Minyak Sayur

Cara membuat semur daging sapi :

1. Pertama haluskan bawang putih, bawang merah beserta cabai merah.

2. Kemudian siapkan minyak di dalam wajan, tunggu hingga panas untuk menumis bahan lainnya.

3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan jahe dan daun salam. Tumis bahan-bahan hingga berbau harum.

4. lalu langkah selanjutnya, Anda mulai bisa memasukan daging, tumis hingga warnanya berubah.

5. Masukkan kentang, lalu tumis kembali hingga tercampur dengan bumbu serta daging.

6. Jangan lupa untuk masukkan air hingga kentang dan daging terendam. Kemudian tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, lada serta kayu manis bubuk secukupnya.

7. Kecilkan api, tutup wajan dan masak hingga air meresap dan daging matang merata serta terasa empuk.

8. Semur daging sapi siap dihidangkan, jangan lupa buat menyantapnya selagi hangat.

AYO BACA :
hemat Gas saat Masak Ketupat, Gunakan Metode 20-30-20-30

Artikel ini telah ditulis oleh www.ayosemarang.com dengan judul [Menu Idulfitri] Resep Semur Daging Sapi, Cocok untuk Hidangan Lebaran – AyoSemarang.com.
Silahkan berbagi jika bermanfaat.