7-menu-masakan-rumahan-yang-enak-dan-lezat-wajib-dicoba.png

Custom Text

7 Menu kuliner Rumahan yang Enak dan Praktis, Wajib Dicoba

Merdeka.com – Setiap negara memiliki keanekaragaman budaya yang bhineka dengan karakteristik serta ciri khasnya masing-masing. Begitu juga dengan jenis makanan di suatu negara, di mana setiap negara memiliki cita rasa khas tersendiri. Bahkan tak jarang beberapa makanan tersebut berhasil mendunia karena memiliki cita rasa yang enak dan lezat.

Di Indonesia sendiri, selain dikenal memiliki kekayaan ragam budaya, juga sering disebut sebagai surganya kuliner. Pasalnya berbagai macam olahan menu makanan rumahan tersedia di Negara Kepulauan ini. Oleh karena itu, tak heran apabila beberapa khas nusantara terkenal hingga ke mancanegara.

Berbagai jenis masakan rumahan berupa sayur mayur, kacang-kacangan, ikan maupun daging, bisa menjadi pilihan Anda untuk dijadikan menu sehari-hari. Apabila Anda bingung menu apa yang harus dimasak, berikut ini beberapa menu masakan rumahan yang dapat Anda jadikan rekomendasi untuk dinikmati bersama keluarga.

1 dari 7 halaman

Bakmi


ilustrasi bakmi godog jawa

©Shutterstock

Menu kuliner rumahan yang bisa Anda masak yang pertama ialah bakmi. Bakmi merupakan olahan makanan khas jawa yang dimasak dengan bumbu-bumbu kuliner nusantara. Kuliner yang berbahan dasar mi ini biasanya terbagi menjadi dua macam, yaitu bakmi rebus dan bakmi goreng. Tekstur mi yg lembut dan gurih, menjadikan bakmi cukup digemari oleh segala kalangan.

2 dari 7 halaman

Nasi Goreng

cara membuat nasi goreng sederhana

brilicious.brilio.net

Siapa yg tidak mengenal nasi goreng? Menu masakan rumahan berbahan dasar nasi yg digoreng dengan tambahan berbagai bumbu ini memiliki cita rasa yg gurih dan lezat.
Secara umum, nasi goreng biasanya dimasak dengan berbagai macam bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis, asam jawa, dan bumbu lainnya. Namun, seiring berjalannya waktu, nasi goreng semakin banyak varian rasa, di antaranya nasi goreng telur, ikan asin, ayam, dan lain sebagainya.

Di samping itu, nasi goreng juga tidak jarang disebut sebagai makanan nusantara sejati. Hal ini karena nasi goreng dibuat dengan cara yg sederhana, sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan.

3 dari 7 halaman

Semur Jengkol

jengkol

©Cookpad/dapurguna

Menu masakan rumahan yg bisa menjadi rekomendasi untuk dimasak berikutnya ialah semur jengkol. Makanan berbahan dasar jengkol dengan kuah berwarna cokelat ini cocok dinikmati bersama keluarga.

Rasanya yg gurih dan lezat menjadikan masakan nusantara ini cukup digemari oleh masyarakat. Seringkali semur jengkol dihidangkan dengan nasi hangat atau ketupat. Dengan campuran tempe, telur dan tahu menjadikan semur terasa semakin nikmat.

4 dari 7 halaman

Sego Pecel

pecel

©iStock

Sego pecel atau nasi pecel yaitu salah satu jenis makanan nusantara yang hingga kini masih tetap eksis. Makanan dengan bahan dasar dedaunan yang dicampur dengan urap sambal kacang ini, umumnya disajikan dengan aneka lauk pauk, seperti telur ceplok, tempe, sate telur puyuh, tahu bacem, hingga ayam goreng.

Rasanya yang gurih dan manis menjadikan sego pecel digemari oleh seluruh kalangan. Masakan nusantara yang mudah ditemui di dua daerah, seperti Solo dan Yogyakarta ini cocok untuk menu makanan sehari-hari.

5 dari 7 halaman

Opor Ayam

ayam pedas

© Cookpad/Lisa Lailatannur

Masakan rumahan yang memiliki cita rasa yang lezat berikutnya ialah opor ayam. Makanan berbahan dasar ayam yang diolah memakai santan ini sangat populer di Indonesia. Biasanya opor ayam disajikan dengan ketupat dan majemuk aneka lalapan.

Cara pembuatan opor ayam cukup gampang, yaitu merebus yang di beri bumbu santan. Setelah itu ditambah menggunakan bumbu lainnya seperti kencur dan serai. Rasanya yang gurih dan lezat menjadikan opor ayam cocok diolah sebagai menu makanan sehari-hari.

6 dari 7 halaman

Pindang

ilustrasi pindang tulang iga

©Shutterstock

Pindang yaitu salah satu makanan khas Sumatera Selatan yang terbuat dari bahan dasar ikan patin yang dimasak dengan berbagai bumbu, seperti cabe merah, cabe rawit, bawang bawang merah dan aneka bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dan lezat menjadikan pindang sangat digemari oleh semua kalangan.

Cara membuat makanan khas Sumatera Selatan ini cukup gampang, Anda hanya perlu memasak ikan patin yang dicampur dengan cabai merah, bawang merah, jeruk nipis, gula jawa dan lain sebagainya.

7 dari 7 halaman

Sayur Lombok Ijo

lodeh

© Cookpad/KikyNovia

Sayur lombok ijo yaitu olahan makanan sayur yang memiliki kuah santan dengan cita rasa pedas. Bahan dasar pembuatan sayur lombok ijo yaitu cabai hijau, tempe kedelai atau tahu. Rasanya yang gurih dan pedas, menjadikan sayur lombok cocok untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.

[jen]

Artikel ini telah ditampilkan oleh www.merdeka.com dengan judul 7 Menu Masakan Rumahan yang Enak dan Praktis, Wajib Dicoba | merdeka.com.
Silahkan share jika bermanfaat.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here