» Kategori : Ikan & seafood
Soto Tenggiri
Bahan :
Daging
pilet ikan tenggiri 250 gram ,haluskan
Garam
1/2 sendok teh
Merica
bubuk 1/4 sendok teh
Daun
jeruk 1 lembar
Serai
1 batang ,memarkan
Air
kaldu ... Selengkapnya
Soto Bandeng
Bahan :
Bandeng 500 gram
Santan 200 ml
Daun salam 1 lembar
Daun jeruk 2 lembar
Daun bawang 2 tangkai potong-potong
Minyak goreng 1 sendok makan
Bumbu halus ... Selengkapnya
Ikan mas masak
kemangi
Bahan :
400 gram ikan mas segar
6 buah cabai merah, di iris halus
4 buah cabai hijau,di iris halus
20 tangkai daun kemangi,di ambil ... Selengkapnya
Bahan:
8 ekor udang Windu ukuran sedang
1 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
minyak goring
Bumbu:
2 sdm minyak sayur
75 g bawang Bombay, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang
4 sdm saus cabai ... Selengkapnya
Sup Kepiting
Bahan:
3
ekor Kepiting, rebus, ambil dagingnya
200
gr Daging Ayam
3
buah Sosis Ayam, potong bulat tipis
1
butir Telur Ayam. Kocok lepas
1 sdt
Tepung Maizena, ... Selengkapnya
Sate Kerang
Bahan :
400 gr Kerang tanpa
kulit
3 sdm Kecap
50 ml Air
Tusuk Sate
Secukupnya
Bumbu Halus :
2 bh Cabe Merah
2 siung Bawang Putih
1 sdt Merica ... Selengkapnya











