Senin, 10 Januari 2011 - 17:14:25 WIBresep membuat Lemon hot ribs / iga bakarDiposting oleh : Administrator Rajaresep.com
Kategori: Resep
- Dibaca: 2074 kali
Lemon hot ribs
Bahan :
500 gram iga sapi
Bahan sauce :
25 gram bawang bombay,cincang
3 siung bawang putih,cincang
3 sdm minyak sayur
1 sdt jahe cincang
50 cc saus tomat
botolan
5 sdm saus sambal
botolan
1 sdb ldan p
1 sdm mustar
1/2 sendok makan
gula pasr
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
3 lembar bay leap
Bahan pelengkap ;
1 buah jeruk lemon,ambil airnya.
1 porsi jagung
manis serut rebus
1 porsi kentang
goreng
Cara membuat :
- Sauce : siapkan wajan tumis bawang
putih,bawang bombay jahe hingga harum.
- Masukan sisa bahan lainnya aduk rata
masak dengan api kecil selama 15 menit hingga mendidih aduk sesekali agar saus
tidak gosong dan kental,angkat sisihkan
- Iga bakar bersihkan iga sapi olesi
dengan sauce yang telah di siapkan diamkan selama 1 malam dan simpan dalam
lemari es.
- Siapkan pemanggang olesi iga dengan
sauce lalu panggang hingga matang. Rajaresep.com
1 Komentar :
ahmad nur wahidin23 Maret 2011 - 16:16:57 WIB Akhi
sdb Idan itu apa?
mustar itu apa?
bay leap itu apa
Isi Komentar :