Kamis, 04 November 2010 - 15:30:44 WIBPepes tempe petaiDiposting oleh : Administrator Rajaresep.com
Kategori: Resep
- Dibaca: 1399 kali
Pepes tempe petai
Bahan :
Tempe 250 gram
Petai 100 gram
Daun kemangi 1 tangkai
Tomat merah 1 buah,potong-potong
Minnyak goreng 1 sendok makan
Daun pisang secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 3 siung
Kemiri 6 butir
Cabe merah 1 buah
Kunyit 1 cm
Garam 1 sendok teh
Gula pasir 1/2 sendok teh
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum,angkat.
- Masukan tempe,petai,daun kemangi dan tomat aduk
hingga rata.
- Ambil sedikit adonan tempe lalu letakan dalam daun
pisang gulung hingga padat dan semat kedua ujungnya lakukan hingga adonan
habis.
- Kukus selama 30 menit hingga matang,angkatbila suka
pepes dapat di bakar.
- Sajikan. -rajaresep.com-
0 Komentar :
Isi Komentar :