Jumat, 13 Agustus 2010 - 15:19:25 WIB
Gaeng Khiau Wan Gai ( kari hijau )
Diposting oleh : Administrator Rajaresep.com
Kategori: Resep - Dibaca: 1327 kali

Gaeng Khiau Wan Gai ( kari Ayam hijau )

 

Aneh membaca resep masakan ini???, jangan kaget duluuu...resep asal thailand ini dijamin akan membuat lidah anda terus bergoyang...hehehehe..pegel dong..!


Bahan :

Minyak goreng 2 sendok makan

Daun jeruk 5 lembar

Daging sapi bagian has dalam 400 gram potong dadu 3 cm

Santan 750 ml

Kecap ikan 1.5  sendok makan kecap ikan

Gula merah 1 sendok makan

Cabai hijau 3 buah boleh memanjang

Daun kemangi 20 lembar

Bumbu kari hijau :

Cabai hijau 3 buah,memarkan

Bawang merah 3 butir

Bawang putih 3 siung

Merica butiran 5 butir

Ketumbar sangrai 1 sendok teh

Jintan sangrai 1/2 sendok teh

Lengkuas 1 cm

Serai 1 tangkai

Terasi bakar 1/2 sendok teh

Garam 1 sendok teh

 

Cara membuat :

  1. Bumbu kari hijau haluskan cabei hijau,bawang merah,bawang putih,merica ketumbar,jintan,lengkuas,serai,terasi dan garam.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu kari dan daun jeruk hingga harum masukkan daging sapi aduk sebentar hingga daging kaku.
  3. Tuangkan santan masak hingga mendidih kecilkan api tambahkan sedikit air dan teruskan memasak.
  4. Sebelum di angkat kira-kira 2 atau 3 menit masukkan cabai hijau dan daun kemangi angkat dan sajikan kari dengan nasi putih hangat.

 

Rajaresep.com



1 Komentar :
diva anggraeni
30 Mei 2011 - 17:18:49 WIB

masakannya aku suka banget laen kli bkin yang lebih enaaaaaaaaaaaaaaakkkkk ripda nieyyyy yaaaaaa
Isi Komentar :
Nama :
Website :
Komentar
 
 (Masukkan 6 kode diatas)

 





• Aneka Sambal
• Ayam
• Baso
• Bebek
• Buah-buahan
• Bubur
• Burger
• Cake
• Chinese Food
• Coklat
• Gorengan
• Ice Cream
• Ikan & seafood
• Kambing
• Kue basah
• Kue kering
• Makanan Tradisional
• Masakan eropa
• Mie
• Minuman
• Nasi
• Pasta
• Roti
• Sapi
• Sayuran
• Serba bakar
• Snack
• Steak
• Telur











TEMPAT MAKAN
  • Daftar harga restoran All You Can Eat di Jakarta 16600 hits
  • Konro & Coto Makassar 2201 hits
  • Kepala ikan lezat di Singapore 1367 hits
  • Singapore Chili Crab 1324 hits
  • Ane Avantie Desainer Kebaya Buka Resto 1120 hits


    • TIPS & TRIK
  • Tips Sayuran dan Buah Tahan Lama Dalam Kulkas 4998 hits
  • Tips Membuat Kue Kering 4510 hits
  • Tips Membuat Kaldu yang Lezat 4024 hits
  • Tips Agar Telur Tahan lama 3048 hits
  • Tips Mengolah Udang Lezat 2611 hits







    • • 25 Desember 2010
    zeldabutik.com gelar diskon upto 40%

    • 10 Oktober 2010
    pasar seni itb 2010

    • 28 September 2010
    live music 9 coustic ninetyniners fm @ bober cafe



    Langganan RSS


    ........ Update Comment ...........

  • edy lubis pada Resep membuat Keripik Tempe Renyah

  • obat keputihan pada Resep Semur Jengkol

  • obat ambeien pada Zuppa-Zuppa Soup

  • rufy pada Resep membuat Keripik Tempe Renyah

  • zzz pada Resep Chicken Nugget

  • ynur68@ymail.com pada Resep Cemilan Kue Tambang

  • muhamad davit pada Resep Membuat Klapertart

  • aLta coraLLa demiga pada Resep Membuat Nasi Goreng Hongkong

  • mourinhojoselendhua@ymail.com pada Resep Cemilan Kembang Goyang

  • min pada Resep Membuat Kue Sarang Semut

  • ucu pada Zuppa-Zuppa Soup

  • eka candra pada Resep Kentang goreng Renyah dan Sehat

  • bo4s pada Resep Kentang goreng Renyah dan Sehat

  • ARMAN pada Resep Membuat Permen Coklat/Chocolate

  • fitry pada Resep Kentang goreng Renyah dan Sehat

  • moezst pada Resep membuat Keripik Tempe Renyah

  • yustin annisa pada Resep Kue Kering Brownies Coklat

  • egha pada Resep Sambal Cobek Ikan Mas

  • muh pada Banana split frappe Segar Bugar

  • Dewi pada Resep Membuat Klapertart





    • / /




    Apa Menu Makanan Favorit Anda?

    Mie Baso
    Sayuran
    Beef Steak
    Ayam Goreng
    Seafood
    Nasi Goreng

    Hasil Poling


  • Home | Profil | Agenda | Arsip Kuliner | Download | Hubungi Kami | Gallery