Kamis, 22 Juli 2010 - 13:22:48 WIB Cake Buah Ala Inggris yummiiii... Diposting oleh : Administrator Rajaresep.com
Kategori: Resep
- Dibaca: 838 kali
Cake Buah Ala
Inggris
Bahan :
Tepung terigu cakra kembar 220 gram
Tepung terigu cakra kembar 2 sendok makan
Mentega 250 gram
Gula pasir halus 250 gram
Telur ayam
5 butir
Susu bubuk
30 gram
Baking
powder 1/2 sendok teh
Susu cair 125 ml
Essen vanila 1 sendok teh
Fruit mix 150 gram ,siap pakai
Kismis 75 gram ,rendam air panas sebentar
Rhum 1 sendok teh
Cara
membuat :
Kocok
mentega dan gula pasir dengan whisk,supaya tidak terlalu mengembang
Masukkan
telur satu persatu sambil di mixer hingga rata
Masukkan
campuran tepung dan baking powderayak,bergantian dengan susu cair dan
fanila mixer rata sebentar saja
Terakhir
masukkan fruit mix yang telah di lapisi tepung ,aduk rata dengan spatula
Tuang
adonan ke dalam loyang loaf ,panggang selama 10 menit pertama dengan panas
230 derajat celcius selanjutnya oven dengan panas 180 derajat
celcius.hingga matang ,kurang lebih selama 45 menit ,angkat.