Add to Google || Share

Kamis, 22 Juli 2010 - 12:56:43 WIB
Bulan lapis polkadot renyah
Diposting oleh : Administrator Rajaresep.com
Kategori: Resep - Dibaca: 363 kali


Bulan lapis polkadot

 

Bahan :

Mentega 200 gram

Gula halus 75 gram

Kuning telur 2 butir

Putih telur 1 butir

Tepung terigu bogasari segitiga biru 250 gram

Tepung maizena 50 gram

Keju parmesan 50 gram

 

Icing :

Putih telur 1 butir

Gula halus 80 gram

Essen lemon secukupnya

Pewarna makanan merah secukupnya

Pewarna makanan hijau secukupnya

 

Cara membuat :

  1. Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut,masukan telur satu persatu sambil terus di kocok hingga lembut lagi.
  2. Masukan campuran tepung,aduk hingga tercampur rata masukan juga keju parmesan,aduk rata lagi.
  3. Bulatkan adonan kemudian giling tipis melebar cetak bentuk bulan sabit letakan di atas loyang yang sudah di oles mentega panggang hingga matang selama kurang lebih 25 menit.
  4. Icing : kocok putih telur hingga berbusa,tambahkan gula halus sedikit-sedikit sambil terus di kocok hingga gula habis tambahkan essen lemon aduk rata bagi 2 bagian dan masing-masing beri warna merah dan hijau.
  5. Setelah kue ingin ambil dan olesi dengan icing merah,kemudian beri hiasan icing hijau diamkan hingga icing keras.
  6. Sajikan.

 

Sumber : Tabloid saji edisi 59.

 



0 Komentar :

Isi Komentar :
Nama :
Website :
Komentar
 
 (Masukkan 6 kode diatas)

 






Aneka Sambal
Ayam
Baso
Bebek
Buah-buahan
Bubur
Burger
Cake
Chinese Food
Coklat
Gorengan
Ice Cream
Ikan & seafood
Kambing
Kue basah
Kue kering
Makanan Tradisional
Masakan eropa
Mie
Minuman
Nasi
Pasta
Roti
Sapi
Sayuran
Serba bakar
Snack
Steak
Telur





















• 31 Agustus 2010
KETUPAT SALE 2010 from zeldabutik.com

• 01 Agustus 2010
Diskon Up to 40 % @ http://www.zeldabutik.com

• 10 Juli 2010
Nituty Cookies @ Creative Expo Sabuga Bandung



Langganan RSS





/ /










Apa Menu Makanan Favorit Anda?

Mie Baso
Sayuran
Beef Steak
Ayam Goreng
Seafood
Nasi Goreng

Hasil Poling




  • Add to Google || Share