Kamis, 22 Juli 2010 - 12:46:08 WIB Brownis gulung pandan Diposting oleh : Administrator Rajaresep.com
Kategori: Resep
- Dibaca: 1371 kali
Brownis gulung pandan
Bahan :
Telur ayam
5 butir
Gula pasir
350 gram
Cake
emulsifier 25 gram
Margarin
280 gram
Cokelat
masak putih 245 gram
Pandan
pasta 1 sendok teh
Tepung terigu bogasari segitiga biru 250 gram
Susu bubuk
35 gram
Baking
powder 1 sendok teh
Isi :
Selai
cokelat 150 gram
Kacang
cincang 100 gram,sangrai
Cokelat
masak putih 150 gram,lelehkan
Trimit
secukupnya,siap pakai
Cara membuat :
Campur margarin dan coklat
putih,tim hingga leleh
Campur telur,gula pasir,dan
cake emulsifier kocok hingga mengembang masukan campuran margarin,aduk
rata.
Masukan tepung terigu,susu
bubuk baking powder dan pasta pandan hingga rata tuang adonan jangan
terlalu banyak dalam loyang persegi ,olesi margarin dan alasi kertas roti
kukus selama kurang lebih hingga matang.
Olesi cake dengan selai cokelat
dan taburi dengan kacang cincang,gulung hingga padat,potong sesuai selera
lalu celupkan ke dalam cokelat putih dan taburi dengan trimin.