|| Share
Selasa, 13 Juli 2010 - 22:09:32 WIB
Black paper ribs Lezatosssss
Diposting oleh : Administrator Rajaresep.com
Kategori: Resep
- Dibaca: 285 kali
Black paper ribs Lezatosss
Bahan:
Iga sapi
Secukupnya
Bahan sauce :
25 gram
bawang
3 siung
bawang putih,cincang
3 sdm minyak
sayur
1 sdt jahe
cincang
50 cc saus tomat botolan
1 sdm sambel botolan
1 sdm saus
1 sdm mustar
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdm merica bubuk
1 sdt garam
3 lembar bay
leap
Bahan pelengkap
:
1/2 sdt merica hitam
1 porsi jagung manis serut
1 porsi kentang goreng
Cara membuat :
1.
Sauce : siapkan wajan,tumis bawang putih,bawang
bombay jahe hiungga harum.
2.
Masukan sisa bahan lainnya aduk rata masak dengan
api kecil selama 15 menit hingga mendidih aduk sesekali agar saus tidak gosong
dan kental.
3.
Iga bakar : bersihkan iga sapi olesi dengan sauce yang
telah di siapkan diamkan selama 1 malam dan simpan dalam lemari es.
4.
Siapkan pemanggang olesi iga dengan sauce lalu
panggang hingga matang .
Rajaresep.com













|| Share