Add to Google || Share

Selasa, 22 Juni 2010 - 19:35:30 WIB
Resep Udang Chilli Prawn
Diposting oleh : Administrator Rajaresep.com
Kategori: Resep - Dibaca: 217 kali


Bahan:
8 ekor udang Windu ukuran sedang
1 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
minyak goring


Bumbu:
2 sdm minyak sayur
75 g bawang Bombay, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang
4 sdm saus cabai botolan
2 buah tomat merah, parut
1 sdt tomat pasta
1 sdm air jeruk lemon
1 sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 ml air
1 butir telur ayam, kocok


Pelengkap:
Daun ketumbar
Daun bawang iris halus

Cara membuat:

Gunting kaki udang dan sungutnya. Belah punggung udang.

Lumuri udang dengan bawang putih dan garam hingga rata. Diamkan sebentar.

Goreng dalam minyak panas hingga agak kering. Angkat dan tiriskan.

Bumbu: Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.

Masukkan bahan lainnya, kecuali telur, didihkan.

Masukkan udang goreng, aduk hingga rata.

Tuangi telur kocok, aduk hingga matang dan berserabut.

Angkat, taburi bahan Pelengkap.

Sajikan hangat.

Untuk 4 orang

( dev / Odi )

Detikfood.com

Rajaresep.com



0 Komentar :

Isi Komentar :
Nama :
Website :
Komentar
 
 (Masukkan 6 kode diatas)

 






Aneka Sambal
Ayam
Baso
Bebek
Buah-buahan
Bubur
Burger
Cake
Chinese Food
Coklat
Gorengan
Ice Cream
Ikan & seafood
Kambing
Kue basah
Kue kering
Makanan Tradisional
Masakan eropa
Mie
Minuman
Nasi
Pasta
Roti
Sapi
Sayuran
Serba bakar
Snack
Steak
Telur





















• 31 Agustus 2010
KETUPAT SALE 2010 from zeldabutik.com

• 01 Agustus 2010
Diskon Up to 40 % @ http://www.zeldabutik.com

• 10 Juli 2010
Nituty Cookies @ Creative Expo Sabuga Bandung



Langganan RSS





/ /










Apa Menu Makanan Favorit Anda?

Mie Baso
Sayuran
Beef Steak
Ayam Goreng
Seafood
Nasi Goreng

Hasil Poling




  • Add to Google || Share