Rabu, 02 Juni 2010 - 15:55:10 WIB
Sup Kepiting
Bahan:
3
ekor Kepiting, rebus, ambil dagingnya
200
gr Daging Ayam
3
buah Sosis Ayam, potong bulat tipis
1
butir Telur Ayam. Kocok lepas
1 sdt
Tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdt
Garam
½ sdt
Merica Bubuk
½ sdt
Penyedap Rasa
700 ml
Air
Cara Membuat:
Rebus
daging ayam hingga matang, tiriskan, lalu potong-potong agak halus.
Rebus
kembali daging ayam, lalu masukkan telur kocok, aduk rata.
Tambahkan
merica, garam dan penyedap rasa.
Masukkan
daging kepiting dan sosis, aduk rata.
Masukkan
maizena yang telah dilarutkan, masak hingga mengental dan mendidih, angkat.
Sajikan












