Senin, 05 April 2010 - 11:13:25 WIB
Oncom Goreng Pedas
Bahan :
200 gr
Oncom, potong ukuran 4x4 cm
400 ml
air
2 sdt
garam
Bumbu
Halus :
3 bh
Cabai Merah
2 bh
Cabai Rawit
6 butir
Bawang Merah
3 siung
Bawang Putih
1 sdt
Garam
1 sdt
Ketumbar
1sdt
Merica Bubuk
Bahan Tepung :
150 gr
Tepung Terigu
175 ml
Air
1 butir
Telur
Cara Membuat :
1.
Rendam oncom dalam air yang telah dibubuhi garam, selama + 5
menit.
2.
Aduk bumbu halus dan bahan tepung.
3.
Celupkan oncom dalam adonan tepung lalu goreng hingga kering
dan matang.
Rajaresep.com












