Senin, 22 Maret 2010 - 16:03:02 WIB

Resep Kakap Goreng Tepung
Bahan :
200 gr
Kakap fillet
Minyak
untuk menggoreng
Bumbu
Perendam (haluskan) :
2 siung
Bawang Putih
3 butir
Kemiri
2 sdt
Ketumbar
1 sdt
Garam
Bahan Tepung :
2 butir
Telur, kocok lepas
100 gr
Tepung Terigu
1 sdm
Penyedap rasa
150 ml
Air
Cara Membuat :
1.
Rendam ikan dalam bumbu perendam, diamkan + 20 menit hingga
bumbu meresap.
2.
Campur bahan tepung, aduk rata.
3.
Celupkan ikan ke bahan tepung lalu goreng dalam minyak
banyak dan panas hingga kering dan matang.
4.
Sajikan bersama saus botol.
Rajaresep.com












