Jumat, 26 Februari 2010 - 22:04:00 WIB
Telur puyuh akan sangat nikmat jika dibalur
dengan bumbu balado yang pedas.
Hidangkan menu Balado telur puyuh di meja
makan anda,
pasti akan membuat semua anggota keluarga
akan makan banyak hari ini.
Bahan:
30 bh telur puyuh, rebus, kupas
250 gr udang ukuran sedang, goreng setengah matang
2 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun salam
2 papan petai, kupas, belah 2
4 bh cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
2 sdm minyak untuk menumis
Haluskan:
150 gr cabai merah, tumbuh kasar
6 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan udang, telur puyuh, petai, dan cabai merah iris, masak sampai semua
bahan matang.
http://www.rajaresep.com












