Resep Bebek Presto Goreng Empuk

Jumat, 26 Februari 2010 - 21:35:14 WIB
Resep Bebek Presto Goreng Empuk
Diposting oleh : Administrator Rajaresep.com
Kategori: Resep - Dibaca: 5195 kali

Bebek Presto Goreng

Siapa yang tak tergoda menyantap bebek goreng yang emouk,,nyammmm. Raja resep sajikan untuk anda resep rahasia membuat bebek goreng yang empuk,,, laziesss kalo kata benu bulu.

Bahan :
1 ekor Bebek Muda, bersihkan
50 ml Air Jeruk Nipis
1.5 Liter Air
2 cm Lengkuas, memarkan
3 lembar Daun Jeruk
2 batang Serai, memarkan
1 cm Jahe, memarkan
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu Halus :
8 butir Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
4 butir Kemiri
1/2 sdt Ketumbar
2 cm Kunyit, bakar
1 sdt Merica Bubuk
1 sdm Garam
1 sdt Gula Pasir

Cara Membuat :
Lumuri Bebek dengan air jeruk, diamkan selama + 30 menit hingga bumbu meresap.

Cuci bersih dan tiriskan.

Campur bebek dengan bumbu halus,

lengkuas, daun jeruk, serai dan jahe
hingga harum.

Diamkan selama + 45 menit.

Masukan bebek kedalam panci presto,

tuang air dan tutup rapat.

Masak diatas api sedang hingga bebek

lunak dan bumbu meresap + 45 menit.

Angkat dan sisihkan.

Goreng bebek dalam minyak panas hingga
matang dan berwarna kecoklatan.

Sajikan bersama sambal dan lalapan.

Rajaresep.com

Belanja Online Fashion Berkualitas hanya di: zeldabutik.com

6 Komentar :

deti
26 Februari 2010 - 22:24:02 WIB

kue kering kusuka

dewi
15 Mei 2010 - 14:48:31 WIB

kirim donk resepx???????????

ellin
21 Mei 2010 - 09:08:17 WIB

saya dah pernah coba resep ini.... tapi bau bebeknya kok masih kerasa ya???

admin Rajaresep
20 Juli 2010 - 07:35:11 WIB

agar bebek tidak terasa amis ,,oleh karena itu kita menggunakan rempah rempah,,seperti jahe, kunyit , kemiri, ketumbar...coba saudara ellin tambahkan porsi rempah-rempah tersebut agar bau amisnya hilang....

joko buser
05 Agustus 2010 - 20:49:25 WIB

mantab bos .... aku ada rencana mo buka wm bebek goreng ...

fadil
04 September 2010 - 15:01:26 WIB

yyj

Isi Komentar :