Sabtu, 30 Januari 2010 - 12:18:08 WIB
Ayam Kari
Korma’
Bahan :
Ayam potong
sesuai selera
Kentang
dipotong dan goreng kering
Santan
Kental
Bawang
Bombay diiris kasar
Bumbu Kari Korma’
Dihaluskan :
Bawang Merah
Bawang Putih
Halia/Jahe
Lengkuas
Caranya :
1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga
wangi
2.
Masukkan bumbu korma’ dan air aduk hingga rata
3.
Masukkan ayam, dan tutup kuali/ presto, biarkan
bumbu meresap ke ayam.
4.
Setelah ayam empuk, masukkan santan dan aduk agar
santan tidak pecah
5.
Masukkan bawang bombay, aduk dan angkat.
6.
Hindangkan
dengan potongan kentang goreng.
Rajaresep.com












