Selasa, 12 Januari 2010 - 20:07:46 WIB
Sambal pecak ini sangat nikmat jika disajikan dengan ikan
lele goreng, biasanya disajikan diatas piring cobek yang tebuat dari tanah
merah,,,nyammmm,,
Bahan:
10 buah cabai merah basar,dibakar
5 buah cabai merah kriting,di bakar
3 siung bawang putih
3 cm kencur
8 butir kemiri,disangrai
300 ml santan dari 1 butir kelapa
3/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
Cara membuat:
1.
Haluskan cabai merah basar,cabai merah
kriting,bawang putih,kencur,dan kemiri.
2.
Masak bumbu yang sudah di hakuskan,santan,garam,dan
gula merah,dan di atas api kecil sampai berminyak.
Rajaresep.com












