Minggu, 10 Januari 2010 - 18:30:36 WIB
Dijamin
resep sambal ini akan menambah selera makan anda, tidak ada salahnya jika anda
mencobanya di rumah…pedasnya mantab…
Bahan:
3 buah<30
gram>cumi asin
4 buah cabai
merah besar,di goreng
6 buah cabai
merah kriting,di goreng
10 buah
cabai rawit merah di goreng
4 butir
bawang merah di goreng
1/4 sendok
teh garam
1/4 sendok
gula pasir
1/2 sendok
makan air asam jawa <dari ˝ sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air>
minyak untuk
menggoreng
Cara membuat:
1.
Seduh cumi dengan air panas.Tiriskan.Gorenng dalam minyak yang sudah di panaskan
di atas api yang sedang sampai matang.Angkat dan suwir-suwir halus. sisihkan.
2.
Ulek cabai merah besar,cabai merah kriting,cabai rawit merah ,dan bawang
merah sampai lembut.masukan garam,gula pasir,air asam jawa,dan cumi asain. Aduk
rata.
Rajaresep.com












