Rabu, 30 Desember 2009 - 21:37:58 WIB
Bahan-bahan:
16 buah tahu goreng
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
5 buah bawang merah
1 sendok makan gula merah
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan bawang merah goreng
2 buah cabai hijau
3 sendok
makan air asam
1 sendok
makan kecap manis
250 cc air
1 sendok
makan gula merah
1/2 sendok
teh garam
1 sendok
makan bawang merah goreng
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, cabai merah,
cabai rawit, bawang merah, cabai hijau, gula merah, dan garam.
2. masukkan air asam, air, dan kecap
manis, aduk rata, masak hingga mendidih, angkat, sisihkan.
3. Letakkan tahu goreng di atas piring
saji, tuangkan saus tadi, lalu taburi dengan bawang merah goreng di atasnya,
sajikan.












