Sabtu, 26 Desember 2009 - 08:57:29 WIB
Bahan 1:
1 bks
agar-agar bubuk
400 ml susu
75 gr gula
pasir
5 tetes
pewarna merah
2 kuning telur, dikocok
Bahan 2:
400 ml susu
75 gr gula pasir
3 tetes pewarna hijau
2 putih telur
1 bks agar-agar
Bahan 3:
400 ml susu
1 bks agar-agar
75 gr gula pasir
25 gr coklat bubuk
Cara Membuat:
Bahan 1:
1.
rebus agar, susu, gula sambil diaduk sampai
mendidih.
2.
Masukkan pewarna merah, aduk kembali. Ambil satu
sendok adonan kedalam kuning telur, aduk lalu tuang kembali kedalam rebusan
agar, rebus samapi mendidih, angkat.
3.
Tuang
kedalam cetakan, dinginkan.
Buat lapisan 2:
1. rebus
susu, gula, dan agar sampai mendidih sambil diaduk. Sementara itu kocok putih telur
sampai kaku.
2. Tuang
agar panas kedalam putih telur sambil dikocok.
3. Tambahkan pewarna hijau. Aduk lalu
tuang ke atas bahan merah. Dinginkan.
Buat lapisan 3:
1. rebus susu, gula, agar, dan coklat
bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
2.
Tuang ke atas lapisan hijau lalu dinginkan.
Rajaresep.com












