Kamis, 17 Desember 2009 - 22:08:02 WIB

Bahan-bahan:
1. Jamur merang 100 gr dipotong menurut selera
2. Ayam filley 100 gr dipotong menurut selera
3. Bawang
4. Bawang
putih dicincang
5. Jahe
seruas jari
6. Minyak
wijen 1 sendok makan
7. Kecap
asin
8. Merica 1
sendok teh
9. Minyak
sayur untuk menumis
10.Kecap
manis secukupnya
11.Tepung
maizena
Cara membuat:
1. Bawang
2. Masukan jamur dan jahe dan diamkan
selama 10 menit lalu tambahkan dengan minyak wijen dan kecap asin dan kecap
manis tambahkan air biarkan sampai matang terakhir masukan tepung maizena biar
sedikit kental.
Untuk Bakso:
1. Cincang daging has 500 gr. campur
daging yg telah dicincang dengan bawang putih yg telah dihaluskan dan tambahkan
sedikit merica buat bulatan masukan kedalam air menidih biarkan sampai
mengambang dan angkat lalu tirikan demikian selanjutnya sampai adonan habis
2. Hidangan mie ayam bakso
3. Susun dimangkuk mie atau indomi yg
telah direbus tambahkan daun bawang, bawang goreng, seledri diatasnya taruh
tumisan ayam tadi dan tuang kuahnya bersama bakso siap untuk dihidangkan dengan
saus dan sambal abc
http://rajaresep.com












