Minggu, 06 Desember 2009 - 13:20:55 WIB
Ayam Bakar Solo
Diposting oleh : Administrator Rajaresep.com
Kategori: Resep - Dibaca: 1612 kali


Ayam Bakar yang menjadi ciri khas kota Solo ini dibumbui dengan rempah-rempah dari alam Indonesia, yang membuat rasanya begitu lezat

 

Bahan:
1 ekor ayam, potong jadi 8 bagian
3 btg serai, memarkan
4 sdm kecap manis
25 gr gula merah
500 ml air kelapa
2 lbr daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1 sdm air asam jawa

3 sdm minyak goreng

 

Haluskan:
10 bh bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 sdt jinten
1 sdt ketumbar
1 sdt garam

3 cm kunyit
3 cm jahe bakar
3 btr kemiri

 

Cara membuat:

1.     Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas, hingga harum. Lalu masukkan ayam, masak sampai berubah warna.

2.     Tambahkan air kelapa, gula merah, air asam jawa, kecap manis, masak terus sampai bumbu meresap ke daging ayam.

3.     Bakar ayam di atas bara api sambil sesekali diolesi bumbu sampai ayam berwarna kecoklatan.

http://www.rajaresep.com

 



0 Komentar :

Isi Komentar :
Nama :
Website :
Komentar
 
 (Masukkan 6 kode diatas)

 






Aneka Sambal
Ayam
Baso
Bebek
Buah-buahan
Bubur
Burger
Cake
Chinese Food
Coklat
Gorengan
Ice Cream
Ikan & seafood
Kambing
Kue basah
Kue kering
Makanan Tradisional
Masakan eropa
Mie
Minuman
Nasi
Pasta
Roti
Sapi
Sayuran
Serba bakar
Snack
Steak
Telur















TEMPAT MAKAN
  • Daftar harga restoran All You Can Eat di Jakarta 26303 hits

  • Konro & Coto Makassar 2682 hits

  • Kepala ikan lezat di Singapore 1754 hits

  • Singapore Chili Crab 1705 hits

  • Nituty Cookies Cake Bakery and Snack Box 1561 hits




  • TIPS & TRIK
  • Tips Sayuran dan Buah Tahan Lama Dalam Kulkas 6278 hits

  • Tips Membuat Kue Kering 5266 hits

  • Tips Membuat Kaldu yang Lezat 5258 hits

  • Tips Agar Telur Tahan lama 3822 hits

  • Tips Mengolah Udang Lezat 3233 hits










  • • 25 Desember 2010
    zeldabutik.com gelar diskon upto 40%

    • 10 Oktober 2010
    pasar seni itb 2010

    • 28 September 2010
    live music 9 coustic ninetyniners fm @ bober cafe



    Langganan RSS



    ........ Update Comment ...........

  • Aliya pada Resep Membuat Kue Sarang Semut
  • Aliya pada Resep Membuat Kue Sarang Semut
  • Ucing garonk pada Resep membuat Keripik Tempe Renyah
  • Ny. Ani Bambang Ard, Purbalingga pada Resep Membuat Permen Coklat/Chocolate
  • fajar pada Resep Membuat Udang Goreng Tepung Kress
  • gede krisnawan pada Resep membuat Keripik Tempe Renyah
  • agen bebek pada Resep Bebek Presto Goreng Empuk
  • viona pada Resep Membuat Permen Coklat/Chocolate
  • Nina Agustin pada Resep membuat Keripik Tempe Renyah
  • sherly pada Resep Membuat Klapertart
  • Radika Citra Mandiri pada Resep Membuat Kue Pancong
  • ridianto pada Resep Ayam Bakar Pedas
  • fahrozin jateng pada Resep Membuat Sayur daun singkong bumbu
  • hertin yuwita pada Resep Membuat Kue Pancong
  • yullyana sekar putri pada Resep Membuat Kue Pancong
  • yullyana sekar putri pada Resep Membuat Kue Pancong
  • touma pada Resep Teh Tarik
  • RESEP KUE pada Resep Ayam Pop Khas Kota Padang
  • Nirma pada Kasiat Kapulaga, Kuning Telur, Susu, Madu
  • lusi pada Resep membuat Keripik Tempe Renyah





  • / /






    Apa Menu Makanan Favorit Anda?

    Mie Baso
    Sayuran
    Beef Steak
    Ayam Goreng
    Seafood
    Nasi Goreng

    Hasil Poling