Empuk dan Gurihnya ayam fillet yang dibaluri oleh tepung krispi, terasa sangat mantap di mulut, ditambah dengan sajian saus Hoisin yang menambah rasa pedas yang nikmat.

Bahan:
400 gr daging ayam bagian dada, belah dua melebar, pukul-pukul pelan agar cukup pipih, potong masing-masing lembar jadi 2
75 gr tepung terigu serbaguna
25 gr tepung sagu
1 btr telur ayam, kocok lepas

1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak goreng secukupnya

Saus hoisin :
1 cm jahe, memarkan
1 siung bawang putih, memarkan
2 sdm saus hoisin siap pakai
100 ml air
1 bh cabai merah, buang biji, iris tipis serong

1 sdm gula pasir
1/8 sdt garam

Cara Membuat:

1.     Membuat saus: masukkan sekaligus jahe, bawang putih, saus hoisin, gula pasir, garam, dan air ke panci kecil. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk rata sampai mendidih pelan. Setelah agak mengental,  tambahkan cabai. Aduk rata, biarkan mendidih sebentar. Angkat, sisihkan.

2.     Membuat ayam goreng: lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit. Campur tepung terigu dengan tepung sagu. Aduk rata campuran tepung.

3.     Baluri ayam dengan tepung, celupkan  ke dalam telur, lalu baluri lagi dengan tepung.

4.     Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam di atas api kecil sampai matang kekuningan. Angkat, potong-potong. Sajikan hangat dengan saus hoisin.

Untuk 4 porsi

• Bubur Ayam

Nama	:
Website	:
Komentar
	(Masukkan 6 kode diatas)

• Resep Membuat Klapertart 83080 hits

---

• Resep membuat Keripik Tempe Renyah 80682 hits

---

• Resep Plecing Kangkung Pedas 51867 hits

---

• Resep Membuat Permen Coklat/Chocolate 49785 hits

---

• Resep Kentang goreng Renyah dan Sehat 47687 hits

---

• Resep Bebek Presto Goreng Empuk 43433 hits

---

• Resep Kue Kering Brownies Coklat 36566 hits

---

• Resep Semur Jengkol 25173 hits

---

• Resep Membuat Kue Sarang Semut 23929 hits

---

• Resep Ayam Pop Khas Kota Padang 17958 hits

---

• Resep Membuat Klapertart 83080 hits

---

• Resep membuat Keripik Tempe Renyah 80682 hits

---

• Resep Plecing Kangkung Pedas 51867 hits

---

• Resep Membuat Permen Coklat/Chocolate 49785 hits

---

• Sop Iga Empuk 6201 hits

---

• Makanan Pintar Untuk Otak 4373 hits

---

• Kasiat Kopi, Jahe, Serai dan Gula Aren 4196 hits

---

• Kasiat Kapulaga, Kuning Telur, Susu, Madu 2536 hits

---

• Kedahsyatan Bunga Lawang 2353 hits

---

Resep Membuat Tahu Gimbal 2860 hits

Resep membuat Mousse Cokelat Madu 4264 hits

Langganan RSS

• Blackberry Games (Bomberman)
• Blackberry Games (bejeweled)
• Blackberry Games (Castlevania)
• Blackberry curve theme (Green_eye)
• Blackberry curve theme (DC-comic)

|all list|

Hasil Poling