Add to Google || Share

Minggu, 06 Desember 2009 - 09:15:21 WIB
Zuppa-Zuppa Soup
Diposting oleh : Administrator Rajaresep.com
Kategori: Resep - Dibaca: 2890 kali


Bahan puff pastry:
Puff pastry siap beli, tipiskan, potong kotak, sesuai ukuran mangkuk.


Bahan sup ayam jamur:

1,5 lt    kaldu ayam
250 ml  susu evaporated
50 gr    tepung terigu
100 gr   jamur kaleng, cincang
150 gr  ayam rebus, potong dadu
50 gr    bawang bombay, cincang
100 gr  mentega
½ sdt    merica bubuk
2 sdt     garam
1 sdt     chicken powder

 

Cara membuat:

1.     Lumerkan margarin, tumis bawang bombay sampai layu

2.     Masukkan tepung terigu, aduk rata. Biarkan terigu matang, tuangi susu dan kaldu, aduk rata dan biarkan mendidih, pindahkan ke dalam panci.

3.     Masukkan ayam, jamur, dan bumbu lainnya, aduk rata.

4.     Coba rasanya, bila sudah pas, matikan api.

 

Penyelesaian :

1.     Tuang sup ke dalam mangkuk keramik tahan panas,  tutup bagian atasnya dengan puff pastry.

2.     Masukkan ke dalam oven hingga pastry matang berwarna coklat kekuningan.

3.     Angkat, sajikan panas.



2 Komentar :

xenia
06 Desember 2009 - 09:27:08 WIB

mmhhhhh lezat nih kayanya resepnya..mau coba buat ahh..
ibu dina
11 Februari 2010 - 17:31:01 WIB

mantabbss..pengen bikinnn
Isi Komentar :
Nama :
Website :
Komentar
 
 (Masukkan 6 kode diatas)

 






Aneka Sambal
Ayam
Baso
Bebek
Buah-buahan
Bubur
Burger
Cake
Chinese Food
Coklat
Gorengan
Ice Cream
Ikan & seafood
Kambing
Kue basah
Kue kering
Makanan Tradisional
Masakan eropa
Mie
Minuman
Nasi
Pasta
Roti
Sapi
Sayuran
Serba bakar
Snack
Steak
Telur





















• 31 Agustus 2010
KETUPAT SALE 2010 from zeldabutik.com

• 01 Agustus 2010
Diskon Up to 40 % @ http://www.zeldabutik.com

• 10 Juli 2010
Nituty Cookies @ Creative Expo Sabuga Bandung



Langganan RSS





/ /










Apa Menu Makanan Favorit Anda?

Mie Baso
Sayuran
Beef Steak
Ayam Goreng
Seafood
Nasi Goreng

Hasil Poling




  • Add to Google || Share